Weiß oder grün? Das ist für die meisten Pfälzer Spargelfreunde mitunter die Frage. Der farbliche Unterschied liegt daran, dass grüner Spargel ohne Erdwall oberirdisch an der frischen...
Spargel ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Schon die alten Griechen wussten, aus den Wurzeln der Pflanze einen stark harntreibenden Sud herzustellen, der manches Leiden linder...
