Im Jahr 1921 wurde die Metzgerei Wingerter von Franziska Wingerter gegründet. Ihr Sohn Siegfried übernahm das Geschäft und gab es wiederum an seinen Nachkommen Willi weiter, der die Geschicke ab 1996 lenkte.
Verbindungen zur Metzgerei und ihrer angegliederten Gaststätte mit dem Namen „Zum Waldhof“ hatte der örtliche Fußballverein – neben den Sängern des Männergesangvereins Liedertafel - lange Zeit. Dass nach der Schließung der beliebten Anlaufstelle eine Tradition von den Sportlern aufgegriffen wurde, passt also.
Gesetzt war der Gang in die Gaststätte Wingerter ein- bis zweimal in der Woche gegen 12 Uhr bei einer Vielzahl von Bürgern. Dann nämlich wurde dort zum Mittag aufgetischt. „Verrückt waren alle nach dem Angebackenen“, weiß Florian Kober aus der Vorstandschaft des FV Dudenhofen. Angebackenes, das war Bratwurstfüllsel als Frikadelle gebraten. T
Tradition auf andere Art
„Als die Metzgerei zugemacht hat, haben wir vom FVD gesagt, wir können den Mittagstisch weiterführen, nur auf eine andere Art“, berichtet Kober von der Entstehungsgeschichte, die an Eigendynamik gewonnen hat.
Auf dem Weg ins 15. Jahr sind ist der Verein inzwischen. Ihr nun schlicht Montagsessen genanntes Angebot hat sich in der Bevölkerung etabliert. „Wir hatten in seit Beginn bereits zwei Köche, die beide leider nicht mehr unter uns weilen“, denkt Kober an engagierte verstorbene Mitglieder zurück. Seit zwei Jahren ist in Carsten Henn ein ebenso motivierter Koch gefunden, der den Gästen jeden Montag während der Saison leckere Pfälzer Gerichte auftischt.
Henn, beim Verein Trainer der dritten Mannschaft und aktuell ligaunabhängig bis 2026 unter Vertrag, hat die Kalkulation seiner Vorgänger bei den Speisen übernommen. „Wir können grob planen, wie viel Ware wir zum Verarbeiten brauchen“, lenkt Kober ein und ergänzt: „Dennoch bitten wir um Reservierung fürs Montagsessen.“
Viele Stammkunden hat der FVD binnen kurzer Zeit schnell gewonnen. „Aber auch die Jungs aus den Mannschaften kommen gerne zum Essen“, zeigt Kober auf. Er spricht von einer „guten Sache“, das wöchentliche Essen in der Vereinsgaststätte des FVD übernommen zu haben. Problemlos war das Umdenken bei den Uhrzeiten für die Bürger. Nicht mittags, sondern in den frühen Abendstunden – 17 bis 21 Uhr – wird beim FVD nämlich aufgetischt.
Solang die warmen Mahlzeiten an Montagen bei den Gästen gut ankommen, sollen sie weiter angenommen werden. „Und natürlich, solange der Koch noch Spaß daran hat“, lenkt Kober augenzwinkernd ein. Den hat Henn ganz offensichtlich, denn ein Ende des Montagstisches ist nicht in Sicht.
Nicht nur Vereinsmitglieder dürfen das Montagsessen beim FVD in Anspruch nehmen, betont der Funktionär. Das werde von vielen gerne genutzt. „Es kommen regelmäßig Leute, die mit dem Verein an sich gar nichts zu tun haben“, hebt er hervor.
Nicht verändert haben sich die Vorlieben der Gäste. „Das Angebackene ist immer noch top“, beschreibt Kober das Gericht, das an der Spitze der Beliebtheitsskala steht. Nicht weit abgeschlagen seien die Schnitzelgerichte. „Die sind wirklich sehr gut“, lobt Kober. Darüber hinaus hat der Speiseplan wahrlich einiges zu bieten.
Mix nach Wunsch
Die Pfälzer Leibgerichte Bratwurst, Saumagen und Leberknödel gibt es in verschiedenen Varianten. Die Wünsche der Gäste finden dabei Berücksichtigung. Spiegeleier mit Bratkartoffeln ist eine fleischlose Alternative, ebenso wie Käsespätzle. Und wenn es an der Zeit ist, bereitet der Koch sogar durchaus Schweinebäckchen und Wellfleisch zu.
Anfang Juni fand das letzte Essen vor der Sommerpause im Vereinsheim statt. Im September geht es in die nächste Runde. xsm
Gemeinsam am Tisch sitzen
In der Verbandsgemeinde Römerberg-Dudenhofen gibt es einige Angebote, die vor allem ältere Menschen bei einem leckeren Essen zusammenbringen sollen. Eine ehrenamtliche Gemeinschaft, die sich darum kümmert, ist der Seniorenclub Römerberg.
Mehrfach im Monat werden ein Senioren-Mittagstisch oder ein Café-Treff angeboten. Verschiedene Einrichtungen in Römerberg werden zum Ausrichten der Veranstaltungen genutzt.
Im Zehnthaus Berghausen fand die erste Zusammenkunft im Juni, ein Café-Nachmittag, statt. Das Haus am Lindenplatz in Mechtersheim war Austragungsort eines Mittagstisches. Und am Montag, 23. Juni, ab 11.30 Uhr, sind alle älteren Damen und Herren ins Foyer der Rhein-Pfalz-Halle in Heiligenstein eingeladen.
Zum Preis von acht Euro werden an diesem Tag Spargelgemüse, Kartoffeln, Schnitzel und Dessert aufgetischt. Eine Anmeldung ist heute noch möglich bei Angelika Schneider (06232/83005). Getränke können auf zusätzliche Rechnung bestellt werden.
Am 7. Juni 2022 wurde Der „Seniorenclub Römerberg“ wurde am 7. Juni 2022 gegründet. Als Mission stellen sich die Mitglieder unter dem Vorsitz von Käthe Maier seither die Aufgabe, wohnortnahe Treffen - wie den Café-Treff oder den Mittagstisch - für Seniorinnen und Senioren zu organisieren.
Auch andere Vereine kümmern sich um das Wohlergehen der Senioren. So lädt der MGV Cäcilia Dudenhofen bereits am Sonntag, 22. Juni, zum Sommer Café ins Sängerheim ein. Während Kaffee und Kuchen serviert werden, dürfen sich die Gäste auf Beiträge des gemischten Chors, der Gruppe „Oldies but Goldies“ und dem Projektkinderchor freuen. Lieder zum Mitsingen sind ebenfalls vorbereitet. xsm