Seit den 60-er Jahren ist die Familie Borg aus Altenglan beim Wochenmarkt in Kaiserslautern vertreten. Derzeit in der Generation von Marco Borg, der eine lange Familientradition über 60 Jahre fortsetzt. Wenn es sich auch „nur“ um Eier handelt, so ist seine Auswahl erstaunlich groß. Sie kommen aus der Bodenhaltung und aus Freilandhaltungen und darüber hinaus gehören auch Bio-Eier zu seinem Angebot.
Die Eier stammen aus von ihm ausgewählten Höfen, so dass er bestens über die dortige Hühnerhaltung informiert ist. „Frische und Qualität stehen bei uns immer im Fokus“, sagt der Händler aus Altenglan, der mit Freundlichkeit und Kompetenz die Kunden berät. Gene sieht er, wenn die Kundschaft die Behältnisse wiederverwendet und haltbare Schalen zum Einkauf mitbringt. osw