Weihnachtsbox nennt Schmidt das Sortiment schlicht. Darin enthalten: „Vom weißen Trockenen über Secco bis zum Glühwein.“ Ein Blick in die Box liefert Details. Der Chardonnay trocken fällt ins Auge, dazu ein halbtrockener Regent mit dem Namen „Ledzrum“. Den trägt er nicht ohne Grund. „Das kam zustande, weil die Reben mal falschrum - also ledz - festgebunden wurden“, verrät Schmidt.
Das feinherbe Cuvée „Pi mol Daume“ mit den Rebsorten Bacchus für die Würze, Riesling für Pep und Säure, Muscaris für Fruchtigkeit und Kerner für die feine Restsüße ergänzt die Sammlung ebenso wie der trockene Secco „Frieda“ sowie Glühwein in Rot und Weiß für die kalten Wintertage.
„Die Idee zur Box kam uns bereits bei unserem ersten Glühweinfest“, denkt Schmidt zurück. Das liegt fünf Jahre zurück. „Wenn das Wetter passt, ist der ganze Hof voll“, erzählt Schmidt. Vom 14. bis 16. Dezember, je 17 bis 21 Uhr, wird 2023 bei (Glüh)Wein, Leckerem vom Grill und Kunsthandwerk gefeiert. Waffeln bereitet das Team der Kindertagesstätte Kastanienland aus Römerberg zu, Crêpes das Edith-Stein-Gymnasium Speyer.
Das zehnte Betriebsjubiläum wirft dabei große Schatten voraus. 2024 ist es so weit. „Wir haben einige Veranstaltungen geplant“, kündigt Schmidt an. Ein weiteres Projekt: Die Homepage wird mit einem Onlineshop ergänzt. Schon jetzt liefert Schmidt in ganz Deutschland, bis Flensburg oder Berlin.
Die Weihnachtsbox kann für 26 Euro ab Hof gekauft werden. Im Umkreis von 20 Kilometern wird kostenneutral mit dem Elektroauto geliefert. xsm