Feinschmecker können es kaum erwarten, bis der erste frische Pfälzer Spargel auf den Markt kommt. Die Gastronomie ruft bereits Spargelwochen aus. Und jetzt kann der Run auf das heimische Frühlingsgemüse auch für die Hobbyküche beginnen: Mitte März haben die auf den frühen Anbau von Spargel spezialisierten Pfa...