Sieben Quellen sprudeln im idyllischen Eiswoog, in dem sich Forellen, Saiblinge und Flusskrebse tummeln und am Ufer der selten gewordene Eisvogel nistet. Genau dort residiert das Hotel Restaurant und Tagungsstätte Seehaus Forelle, das seinen Gästen Gerichte aus regionalen Naturprodukten serviert. Sogar Fischsuppe nach dem Rezept der Fischer im alten Hafen von Marseille oder Forelle aus eigenem Räucherofen gibt es am Eiswoog zu genießen. Die Fische kommen aus der Forellenzucht Hahn am Eiswoog. Weitere Infos: www.seehaus-forelle.de. ckkm