Angela Hinkelmann betreibt im Ortskern von Siegelbach die Gaststätte „Zur Feiermaus“ seit Beginn des Jahres 2023. Damit ist sie aber nicht neu in dem Gemäuer. Denn sie arbeitete bereits vorher über viele Jahre unter dem damaligen Besitzer. „Als dieser die Gaststätte aufgab, entschloss ich mich spontan, sie in eigenem Namen weiterzuführen. Diesen Schritt habe ich bis heute nicht bereut“, erzählt die Gastronomin.
Ihre Gäste kommen sowohl aus dem Ort als auch aus umliegenden Gemeinden. „Das liegt mit an meinem kulinarischen Angebot, resümiert Angela Hinkelmann. Mittwochs ist Burger-Tag und freitags ist Pizza-Tag. Bei beiden Angeboten ist die Vielfalt ihrer Küche zu erkennen und das lieben die Gäste. Damit ist aber die Speisekarte noch lange nicht erschöpft. Denn Rumpsteaks stehen ebenso auf dem Programm wie Schnitzel der verschiedenen Variationen. Fischspezialitäten sind nicht ständig auf der Karte, aber zu besonderen Anlässen und dann natürlich in einer großen Vielfalt. Dazu ein reichliches Getränkeangebot immer passend zu den Gerichten.
In gemütlicher Atmosphäre bei bestem Service und gutem Geschmack kann man sich in der Gaststätte „Zur Feiermaus“ wohlfühlen. Der Gastraum verfügt über 35 Sitzplätze, die je nach Bedarf gestaltet werden können. Zwei Nebenzimmer ergänzen das Platzangebot, einmal mit 15 und dann mit 25 Sitzmöglichkeiten. Darüber hinaus gibt es noch den Biergarten vor dem Haus und eine Terrasse hinter dem Haus. osw