Der Marktplatz wird zum Genussmarkt. Süße und deftige Speisen werden gereicht. Getränke ohne und mit Alkohol. An beiden Tagen werden von 11 bis 20 Uhr an etwa 30 Ständen Spezialitäten aus Baden, der Pfalz und dem Elsass angeboten.
Passend zur Jahreszeit gibt es bei den Karlsruher Festwirten Gerichte und Leckereien rund um Spargel und Erdbeeren, die jetzt auf den Feldern in der Region wunderbar gedeihen. Aus heimischen Anbau stammen auch die weiteren Zutaten.
Der Genussmarkt wird auch an diesem Wochenende wieder seinem Namen gerecht. Um nur einige Beispiele zu nennen: Es gibt Elsässer Flammkuchen, Dampfnudeln mit Apfelmus, Vanillesoẞe oder auch Weinsoße und Maultaschen. Genießer können sich ebenso für Burger oder Bratwurst entscheiden.
Verschiedene Biere werden ausgeschenkt; oder auch Weine. Außerdem werden Honig, Käse oder Schwarzwälder Schinken verkauft. Und die Liste könnte noch viel länger werden ... reiner Genuss eben. tkn