Wie ein Kurzurlaub in Griechenland fühlt sich ein Besuch im „Elitis - Greek Dining Project“ an: Am Schillerplatz 3-5 bietet das Restaurant authentische griechische Küche von hochwertiger Qualität. Von einfacher Hausmannskost bis hin zur aktuellen, feinen Küche deckt die Speisekarte ein breites Spektrum ab, das sowohl traditionelle als auch ganz moderne griechische Gerichte umfasst. Darunter sind auch zahlreiche vegetarische und vegane Gerichte.
"Wir wollen in unserem Restaurant Altbekanntes wertschätzen und mit Neuem verbinden“, erklärt Inhaber Christos Lakos den Namen des Lokales. Das Konzept zieht sich von der Inneneinrichtung des Restaurants über Besteck und Accessoires bis auf den Esstisch. Der edle griechische Wein aus dem gut sortierten Weinkeller des Lokals rundet den kulinarischen Genuss ab. Die Kinderkarte mit einer schönen Auswahl an Speisen kommt bei den kleinen Gästen gut an: „Sie darf mit Buntstiften, die wir bereitstellen, bemalt und mit nach Hause genommen werden“, sagt Lakos. Es sei für sie eine Selbstverständlichkeit, dass sie für ihre Spezialitäten nur beste, frische Zutaten verwenden würden, betont der erfahrene Gastronom, der bereits seit 18 Jahren in Koblenz erfolgreich ist. mide
