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Verbandsgemeinde Ramstein-Miesenbach

Frisch, saisonal und regional

Gutes aus der Pfalz beim Hofladen „Paradiesgarten Donauer“

Frisch, saisonal und regional

In Tüten und Säcken: Michaela Donauer zeigt Kartoffeln vom eigenen Hof. FOTO:MONIKA KLEIN

Michaela Donauer geht davon aus, dass die Kartoffeln reichen, bis die neuen Erdäpfel in den Verkauf des Hofladens „Paradiesgarten Donauer“ in Ramstein-Miesenbach, Spesbacher Str. 61g, kommen.  

Gutes aus der Pfalz beim Hofladen „Paradiesgarten Donauer“

Neben den Kartoffeln aus eigenem Anbau hat sie von einem Partner aus Herschberg drei weitere Sorten im Angebot, darunter eine alte Sorte sowie eine mit lila und eine mit rosa Fleisch und mit jeweils anderem Geschmack. Obst und Gemüse, das Donauer in ihrem Hofladen führt, ist nicht nur frisch. Es stammt von ausgewählten Erzeugern in der Region, bei denen sie seit Jahren saisonale Ware einkauft. Was dort nicht erhältlich, aber von Kunden gewünscht ist, beispielsweise Zitrusfrüchte, besorgt sie über den Großhandel. Abgerundet wird das Sortiment durch Zukauf von Eiern, Nudeln, Mehl, Käse, Honig, Fruchtaufstriche, Essige, Ölen und manch anderem für die gute Küche.

Zum Start ins Frühjahr hat sie Saatgut aus Reichenbach-Steegen mit dem klangvollen Namen „Eigengewächs“ in ihr Sortiment aufgenommen. Bald wird es auch wieder Jungpflanzen aus Rieschweiler geben. „Wir planen vorsichtig wieder einen Kräutermarkt im Mai“, erzählt sie. Dann steht vielleicht neben dem neu aufgestellten Eisautomat am Eingang ein weiterer mit Produkten aus dem Hofladen, an dem unabhängig von der Tageszeit eingekauft werden kann. Übrigens: Wer rechtzeitig bestellt, kann ab 17 Uhr die Ware auch außerhalb der Öffnungszeiten abholen. lmo