Fisch-Handrick bietet frische Produkte - 90 Prozent Wildfang
Fisch-Handrick steht für hohe Qualität und Frische im Bereich von Meereskost. Das familiengeführte Unternehmen, das dieses Jahr 50-jähriges Bestehen feiert, bezieht seine Produkte von den Küsten Deutschlands, Norwegens und Islands von traditionellen Familienbetrieben.
03.11.2022
Bei Fisch-Handrick kommt der Fisch ohne Zwischenhandel zum Kunden. FOTO: HANDRICK/FREI
Die Ware wird dort von Hand verarbeitet und über Nacht ohne Zwischenhandel zu Fisch-Handrick geliefert: ,,Frischer geht es nicht", betonen die Inhaber Sven und Ralf Handrick.
Sämtliche Feinkostprodukte wie Fischsalate sind hausgemacht und werden ohne Zusatzstoffe hergestellt. Die angebotenen Waren stammen zu 90 Prozent aus Wildfang - ,, das ist mehr als Bio", sind die Inhaber überzeugt. Seit über 25 Jahren ist Fisch-Handrick ein beliebter Anlaufpunkt auf dem Frankenthaler Wochenmarkt. Auch weitere Wochenmärkte werden bedient.
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Sven und Ralf Handrick empfehlen Fisch als „ein überdurchschnittlich gesundes Lebensmittel": Der regelmäßige Verzehr von Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, könne etwa Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen. mmö
