In diesem Jahr feiern Anja Kassens-Ebnet und Jürgen Ebnet 25-jähriges Betriebsbestehen und gleichzeitig auch ihr 25. Geburtstag als Meister. Durch Professionalität, langjährige Erfahrung und mit einem eingespielten Team haben sie auch die Corona-Zeit bisher gut gemeistert. „Bedingt durch unsere günstige Lage waren wir auch in dieser Zeit gut ausgelastet, so dass wir unsere elf Mitarbeiter vom Hausmeister und Housekeeping über Service bis zur Küche, wenn auch zeitweise in Kurzarbeit, vollständig halten konnten“, sagt die Hotelmeisterin.
Professionalität, Erfahrung und eingespieltes Team – Doppeltes Jubiläum – Viele Pläne für die kommenden Monate
„Wir haben uns alle zusammengesetzt und gemeinsam die Umstellungen vom Restaurantangebot auf Speisen zum Mitnehmen, räumliche Maßnahmen oder umstrukturierte Tagesabläufe besprochen. Unser Service- und Küchenteam besteht ausschließlich aus fachkundigen Mitarbeitern. Auf diese wertvolle Ressource bauen wir Tag für Tag“, berichtet Anja Kassens-Ebnet.
Außerdem wurde in die Anlage für die Außengastronomie investiert, um den aktuellen Anforderungen und Bedürfnissen Rechnung zu tragen. So konnten im Sommer die Grill-Buffets im mediterran gestalteten Garten stattfinden.
Von 5. November bis zum 22. Dezember wird das traditionelle Gans-Essen angeboten. Am 1. und 3. Adventswochenende ist wieder das beliebte Adventsbuffet mit Glühwein-Apéritif im festlich geschmückten Weihnachtsgarten geplant.
Und nach wie vor werden Speisen zur Abholung angeboten, auch an den Weihnachtsfeiertagen. Die Öffnungszeiten werden für die Adventszeit bis zum 2. Januar 2022 erweitert. An Sonntagen ist zusätzlich abends geöffnet.
Zum Jahresabschluss an Silvester steht ein Fünf-Gang-Menü mit Dessertbuffet auf dem Programm. Das neue Jahr startet das Ebnet-Team mit einem Langschläfer-Buffet.
Alle Information zu den Restaurant-Aktionen und Öffnungszeiten sind auch stets aktuell auf der Homepage zu finden. Im Gutschein-Shop können Interessierte Gutscheine auch bequem von zu Hause ausdrucken und so kurzfristig und ganz unabhängig von Öffnungszeiten Gutscheine erwerben. acl
INFO
Hotel und Restaurant Ebnet
Neustadter Straße 53
67112 Mutterstadt
Telefon: 062 34 94600
Internet: www.Hotel-Ebnet.de
Öffnungszeiten Restaurant:
Mo bis Sa 17 bis 22.30 Uhr
So 11.30 bis 14.30 Uhr, Do Ruhetag