Der Name besteht noch, der Besitzer ist seit drei Jahren neu. Altersbedingt hat Manfred Boll seinen Imbiss in der Steinstraße verkauft und mit Adis Junuzovic einen würdigen Nachfolger gefunden.
09.11.2022
Adis Januzovic. FOTO: MWL
Januzovic hat durch bauliche Veränderungen das Angebot noch erweitert. Während seines Studiums in Kaiserslautern habe er als Schichtleiter in einer Großküche gearbeitet und sich vieles zum Betrieb einer solchen Einrichtung angeeignet. Als Boll-Stammkunde habe er erfahren, dass der bisherige Betreiber das Geschäft aus Alters gründen aufgeben werde. „Da sah ich eine Gelegenheit, den Weg in die Selbstständigkeit zu gehen“, sagt er.
Seine Angebote gehen über die eines bloßen Imbisses weit hinaus. So die Salate, Snacks und Fingerfood-Artikel, aber auch die Boll-Wraps und Boll-Chicken-Wraps. Ein Lieferservice besteht freitags, samstags und sonntags. osw
