Regional, saisonal, hausgemacht und besonders - diese Schlagworte haben sich alle Landwirte in Römerberg, Dudenhofen, Hanhofen und Harthausen auf die Fahne geschrieben. Während die einen sich auf das Bewirtschaften ihrer Felder konzentrieren, leben die anderen ihre Passion zusätzlich in ihrem eigenen Hofladen aus.
In Dudenhofen gibt es gleich mehrere Stationen. Auf dem Martinshof, hinter dem Ortsausgang gen Römerberg gelegen, findet das Kundenherz alles, was die Felder des Juniorchefs Tim Ballreich hergeben. Geräumig und urig ist der Laden eingerichtet. Der Scheunencharakter erhöht die Verweildauer. Wobei: Zeit braucht es ohnehin, um alle Produkte in Augenschein zu nehmen.
Spargel und Erdbeeren zählen nach wie vor im Frühjahr zum Kerngeschäft Ballreichs. Entsprechend ist auch stets frische Ware im Hofladen zu finden. Hinzu kommt eine Auswahl an Gemüse, das ebenfalls der Saison angepasst ist. Auf der Suche nach neuen Leckereien ist das Martinshof-Team andauernd. Frische und Qualität sind dabei Grundvoraussetzung.
Beim Angebot setzt Ballreich auch auf die Kooperation mit ausgewählten Partnern wie die Ölmühle Worms, die Meckerei in Landau oder die Imkerei Hans aus Herxheim.
Start im Bierzelt
Seit 1998 leitet Markus Zürker mit Ehefrau Sabine den eigenen Hofladen in der Kirchenstraße in Dudenhofen. Vielfältig und jahreszeitlich bedingt abwechslungsreich ist das Produktsortiment zwölf Monate lang. Die Leidenschaft zur Landwirtschaft hat sich über Generationen übertragen. Seit den 1960er-Jahren gab es nämlich eine eigene Landwirtschaft in Zürkers Familie.
Das Wagnis Hofladen begann mit einem Bierzelt vor dem Hoftor. Daraus ist ein attraktiver Hof mit einem Verkaufsraum am Ende geworden. Alleinstellungsmerkmal ist die Schenke im hinteren Gebäudeteil. Dort gibt es Schnapsproben, Gansessen zu St. Martin oder - wieder passend zum Frühjahr - Spargelbuffets.
Während die Hofläden auf dem Martinshof und bei Zürker ganzjährig geöffnet haben, laden andere Landwirte saisonal zum Besuch ein. Beispielsweise der Andreashof in Dudenhofen, der - namentlich passend - von Andreas Zürker und seiner Frau Carolin geleitet wird. Spargel, Rhabarber und Erdbeeren sind das Hauptgeschäft. Im Hofladen gibt es zusätzlich Produkte aus eigener Frischeproduktion vom Feld sowie Schnäpse, selbst eingelegte Spargel, Marmeladen, Schinken, Eier und andere Spezialitäten von bekannten Kollegen aus dem Umkreis.
Hinter einem Hofladen sollte ein landwirtschaftlicher Betrieb stehen, sagt Andreas Jester. Damit sind die Voraussetzungen bei dem Landwirt aus Römerberg-Mechtersheim gegeben. Obst und Gemüse sind sein tägliches Brot. Wie seine Kollegen setzte er in seinem Hofladen in der Sandstraße 34 auch auf das Sortiment regionaler Anbieter. Hervor hebt sich Jester mit dem Angebot einer Hofladenbox. Die wird den Interessenten nach Hause zugestellt.
Einkaufen können Freunde des regionalen Geschmacks auch im Bio-Hofladen der Hofgemeinschaft Mechtersheim (Schwegenheimer Straße 5). Auch diese bietet einen Bringservice an, der durch Abokisten ergänzt wird. Sprich: Freitagabends werden die Inhalte verschieden zusammengesetzter Kisten veröffentlicht und können nach persönlichem Geschmack und Kochideen bestellt werden.
Zur Spargelsaison öffnet auch Thomas Beck am Ortsausgang von Dudenhofen in Richtung Harthausen seinen Hofladen. Dort können Kunden vorwiegend Spargel - in der Hauptsaison in zwölf verschiedenen Sortierungen - erwerben. Erdbeeren, Lauchzwiebeln, Radieschen und Feldsalat gehen ebenfalls über die Theke. xsm