Seit Mai 2021 betreibt Jennifer Albrecht in Hütschenhausen, Hauptstraße 111, ihren Hofladen, in dem sie Produkte aus der Region anbietet.
Hofladen Albrecht vor einem knappen Jahr eröffnet
Da wären frische Bio-Eier zu nennen, die von insgesamt 220 Hühnern stammen, welche sich auf dem Freigelände der Familie Albrecht tummeln. Auch diverse Nudeln – darunter Sorten aus Dinkelmehl, Kräuter-, Bärlauch- und Steinpilznudeln – sowie Eierlikör werden daraus hergestellt und sind in den Regalen zu finden. Seit November bietet Albrecht auch eine Auswahl an Bio-Speiseölen und Bio-Spezialmehlen sowie Pesto von der Wasgau-Ölmühle aus Hauenstein an. Von einem Imker aus Frankelbach stammen die unterschiedlichen Honigsorten, deren Vielfalt im November durch eine Kastanien-Lindenblüten-Variante ergänzt worden ist.
Da auf Albrechts Freigelände auch schottische Hochlandrinder ein Zuhause gefunden haben, sind, solange der Vorrat reicht, vakuumverpackte Fleischstücke und Würste sowie so manche konservierte Delikatesse erhältlich. Frische Milch vom Bauernhof der Familie Brassel aus Albessen kann an einem Automaten gezapft werden. pot
