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Verbandsgemeinde Dannstadt-Schauernheim

Hochdorf-Assenheim: Neues Bäcker-Glück bei Edeka Schneider

Im Markt wird viel Wert auf Frische und Service gelegt, auch Bio- und Saisonale Backwaren werden angeboten

Seit Mai 2018 betreibt Dominika Schneider seinen Edeka-Markt auf dem Standort westlich des Dannstadter Friedhofs. Auf 1590 Quadratmeter Verkaufsfläche bieten seither 30 Mitarbeiter über 20.000 Artikel an. Großen Wert wird auf ein saisonales und regionales Angebot gelegt, wie das umfangreiche Sortiment im Obst - und Gemüsebereich sowie in der Getränke- und Weinabteilung beweisen. Als besonderen Service besteht die Möglichkeit bei den Frische-Theken für Fleisch/Wurst, Käse und Fisch Bestellungen aufzugeben.

Marktleiter Marcel Martens und Bäckereileiterin Claudia Herrmann an der Bäckerei-Theke des Edeka-Markes in Hochdorf-Assenheim. FOTO: ANDREA CLEMENS
Marktleiter Marcel Martens und Bäckereileiterin Claudia Herrmann an der Bäckerei-Theke des Edeka-Markes in Hochdorf-Assenheim. FOTO: ANDREA CLEMENS

„Wir haben gerade die Bestellformulare optimiert, um den Kunden die Bestellung möglichst komfortabel zu gestalten“, erzählt Bäckereileiterin Claudia Herrmann, die auch für den Social-Media-Auftritt von Edeka-Schneider zuständig ist. Dieser wird entsprechend dem Zug der Zeit stetig ausgebaut und aktualisiert. So kann man an dem noch bis 28. Februar dauernden Gewinnspiel nicht im Markt, sondern auch über Instagram und Facebook teilnehmen. Im September 2021 hat Dominik Schneider zudem die Bäckereifiliale im vorderen Marktbereich in Eigenregie übernommen. „Logo und den Namen „Schneiders„s Bäcker-Glück“ haben wir uns selbst einfallen lassen“, erzählt Claudia Herrmann. Sieben Mitarbeiter stehen hier für den Verkauf eines umfangreichen und vielfältigen Backwarenangebots bereit. „Die Produkte beziehen wir sowohl von K und U, wie auch regional von De’ Bäcker Becker aus Edenkoben“, erklärt Claudia Herrmann. Neben Standardsorten an Brot, Brötchen und Kuchen sowie Bio-Backwaren werden saisonale Backwaren, wie zum Beispiel ein Kastanienbrot im Herbst, Berliner zu Fasching, Gebäck zu Weihnachten angeboten.

In der Oster- und Frühlingszeit wird es wieder passende Produkte geben“, sagt Claudia Herrmann. Bestellung sind auch in der Bäckerei sind möglich und es werden auch Sonderwünsche erfüllt. Dazu zählen größere Stückzahlen für Veranstaltungen, Torten oder besondere Backformen wie große Brezel „Wir arbeiten mit vielen Vereinen und Kindertagesstätten in der Verbandsgemeinde zusammen“, freut sich die Bäckereileiterin. In einer speziellen Theke steht ein reichhaltiges Angebot an appetitlich belegten Brötchen zu Verfügung und an der heißen Theke gibt es auch etwas Warmes. Im Café-Bereich mit Bestuhlung drinnen und draußen kann man seinen Hunger direkt vor Ort stillen und den freien Blick über die Felder zum Haardtrand genießen. Dazu gibt es Kaffee-Spezialitäten, Tee, Kakao oder Kaltgetränke, die natürlich auch zum Mitnehmen angeboten werden. Außerdem wird Frühstück angeboten. acl

INFO

Edeka Schneider
Im Keltenfeld 1
67126 Hochdorf-Assenheim
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 8 bis 21 Uhr
Bäckerei Öffnungszeiten: 7 bis 21 Uhr