DAS HAUS DER NACHHALTIGKEIT versteht sich als eine Verbraucherzentrale im Biosphärenreservat Pfälzerwald. Es liegt in Johanniskreuz – im Herzen des Pfälzerwaldes. Von hier aus kann die größte zusammenhängende Waldlandschaft Deutschlands zu Fuß oder mit dem Rad erkundet werden. Geschichtsträchtige Burgruinen, wilde Schluchten und erhabene Ausblicke sind zu entdecken. Wer die Ruhe des Waldes in sich aufnehmen möchte wird hier ebenfalls fündig.
Ein Informationszentrum mit jeder Menge drum herum
Das Haus selbst vermittelt mit wechselnden Ausstellungen, vielfältigen Veranstaltungen, dem naturnahen Außengelände und dem nach ökologischen Kriterien geplanten Holzgebäude selbst eine Orientierung dafür, wie nachhaltiges Leben im Alltag umgesetzt werden kann.
HEIMISCHES WILDFLEISCH – GESUND, „ÖKO“ UND PERFEKT FÜR DEN GRILL
Unter dem Motto „Entdecken – Kaufen – Genießen“ findet man neben regionalen und ökologisch erzeugte Lebensmitteln auch kleine Geschenke, ausgewählte Literatur und Spiele.
Aus dem waldreichen Biosphärenreservat Pfälzerwald kommt das Fleisch von Wildschwein, Reh- und Rotwild – ein natürliches, regionales und hochwertiges Lebensmittel.
Da Wild in seiner natürlichen Umwelt lebt und sich entsprechend ernährt, hat das Fleisch einen hohen Mineralstoff- und Vitamingehalt bei gleichzeitig geringem Fettanteil und enthält keine Antibiotika.
Zudem leistet Wildfleisch, im Vergleich zu Fleisch aus Massentierhaltung, einen Beitrag zum Klimaschutz. Dies hängt unter anderem mit der Vermeidung von Treibhausgasen bei der Futtermittelgewinnung, der Tierhaltung und dem Tiertransport zusammen.
In der Grillsaison sind leckere Bratwürste, Steaks oder Burger aus heimischen Wäldern die perfekte Alternative.
Probieren lohnt sich!
WEITERE INFORMATIONEN:
Haus der Nachhaltigkeit
Johanniskreuz 1a
67705 Trippstadt
Tel.: 06306/9210-130
Mail: hdn@wald-rlp.de
Internet: www.hdn.wald.rlp.de
Öffnungszeiten: täglich außer samstags von 10-17 Uhr